Para atender a pedidos de receita de bolo sem leite e sem ovo, trouxemos hoje este simples e delicioso preparo. Este bolo é perfeito também para veganos, pois não utiliza nenhum ingrediente de origem animal.
Abaixo você verá que na lista de ingredientes sugerimos leite vegetal, sem especificar qual. Portanto, use o leite vegetal da sua preferência: côco, amêndoas, aveia, castanha ou outro que você tenha.
O extrato de baunilha é o que dá o cheirinho e o sabor suave e incrível desde bolinho que é uma ótima opção de lanche para quem tem APLV. Por isso, anote os ingredientes e o passo a passo, ou se preferir imprima a receita clicando no botão logo abaixo.
Bolo sem leite e sem ovo
Bolo simples, prático e delicioso. Uma receita sem leite e sem ovo, ideal para quem tem APLV e também para veganos.
Ingredients
Instructions
- Comece pré aquecendo o forno a 220ºC.
- Depois peneire a farinha de trigo em um recipiente e reserve.
- Em outro recipiente coloque o açúcar, o óleo e metade do leite vegetal e bata bem.
- Vá adicionando a farinha e o restante do leite aos poucos, enquanto mistura até a massa ficar homogênea.
- Por fim adicione o fermento químico, a pitada de bicarbonato, o vinagre e o extrato de baunilha e misture.
- Coloque a massa em uma forma de bolo e asse a 200°C por aproximadamente 40 minutos.
Este bolo sem ovo e sem leite pode entrar no cardápio das crianças com APLV a partir dos 2 anos de idade. Isso porque a receita leva açúcar, que só é recomendado depois desta idade.
Portanto esta é uma receita muito prática e deliciosa para incrementar a lancheira do seu filho ou mesmo para um piquenique ou café da manhã especial.
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