O mingau é bastante popular e bem aceito pela maioria dos bebês. Porém, quando o bebê tem alergia à proteína do leite de vaca (APLV), é preciso adaptar as receitas. Felizmente é possível fazer um delicioso mingau de aveia com água para o bebê.
Por isso nós testamos e trouxemos essa receita fácil e rápida de preparar aqui para o blog Receitas APLV. Nela o leite foi substituído por água e para adoçar o preparo de uma forma saudável, incluímos uma banana madura amassada.
Os benefícios de oferecer essa receita de mingau para bebês são muitos. Pois a aveia é um alimento rico em nutrientes e este mingau ainda conta com as vitaminas e minerais da banana e da canela.
Para conferir os ingredientes necessários e o passo a passo desta receita de mingau, continue lendo.
Mingau de Aveia e Banana com Água
Receita de mingau de aveia e banana com água, sem leite. Ideal para bebês com APLV.
Ingredientes
- 4 colheres (sopa) de aveia em flocos finos
- 1 banana nanica (caturra) bem madura
- 1 xícara (chá) de água
- Canela à gosto
Instruções
- Coloque a água e a aveia em uma panela em fogo médio;
- Quando ferver, vá mexendo sempre até engrossar;
- Depois desligue o fogo e deixe esfriar;
- Enquanto isso, amasse bem a banana com um garfo;
- Misture a banana no mingau e finalize com canela por cima.
Notas
Lembre-se de que o açúcar e o mel só podem entrar na alimentação de bebês após os 2 anos de idade. Essa é a recomendação dos principais órgãos de saúde.
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Perguntas Frequentes
O mingau de aveia é considerado mais saudável porque a aveia tem mais nutrientes benéficos para a saúde, como as fibras, proteínas, ferro, entre outras vitaminas e minerais. Enquanto a maizena é um alimento rico em carboidratos simples.
Sim, mingau feito com ingredientes naturais e sem açúcar é saudável. Porém, para bebês não se deve oferecer apenas alimentos em forma de cremes e sopas, varie os lanches e refeições com diferentes texturas para que o bebê desenvolva o paladar e a mastigação.
Além desta receita, também é possível preparar outros tipos de mingau com água: de aveia simples (sem banana), de maizena, de fubá, de farinha de arroz, entre outros.